Ho-Chi-Minh-Stadt – Essen: 22 ausgewählte Orte

Zweistöckiges Restaurant mit vietnamesischer Küche sowie vegetarischen und veganen Gerichten. Chả giò und bánh xèo werden knusprig serviert; außerdem stehen gebratene Phở und Phở-Suppe auf der Karte. Zwischen grünen Pflanzen und südostasiatisch inspirierter Dekoration lässt es sich bei ruhiger Musik angenehm essen.

Das Restaurant serviert sowohl vietnamesische Hausmannskost als auch Streetfood. Das Bánh xèo ist mild und leicht, der grüne Mangosalat knackig und angenehm säuerlich. Gegessen wird in einem Innenraum mit gelben Wänden und roten Dekorationselementen.

Vietnamesisches Restaurant, in dem man seine Rollen selbst füllt und wickelt. Außerdem gibt es hausgemachte Gerichte aus Zentral- und Südvietnam. Das Bánh xèo ist knusprig und herzhaft, das Bún chả schön würzig mariniert.

Das Restaurant verbindet traditionelle vietnamesische Gerichte mit modernen Akzenten und bietet auch vegetarische Optionen. Frische Kräuter und Gemüse begleiten die Sommerrollen und Bánh Xèo; die Speisen sind ansprechend angerichtet.

Das Restaurant serviert moderne vietnamesische Küche mit Fleisch, Meeresfrüchten und veganen Gerichten. Zu den Spezialitäten zählen Hủ Tiếu mit Meeresfrüchten nach Mekong-Delta-Art, Bún Chả nach Saigoner Art und Bánh Xèo mit Garnelen und Schweinefleisch. Im ruhigen Innenraum mit warmem Licht und Holzelementen lässt es sich entspannt essen.

Das Restaurant serviert vietnamesische Hausmannskost und Meeresfrüchte, ergänzt durch italienische und andere westliche Gerichte. Auf der Karte stehen gegrilltes Hähnchen, gebratener Fisch und Garnelengerichte sowie Steak mit Pfeffersauce und Zwiebelsuppe. An einem Tisch am Straßenrand lässt sich das lebhafte Treiben gut beobachten.

Vietnamesisches Restaurant, in dem Sie Meeresfrüchte aus dem Aquarium auswählen und ihre Zubereitung in der offenen Küche beobachten können. Die Krabbe mit Knoblauch ist herzhaft und aromatisch, das Sashimi überzeugt durch seine Frische. Im Innenbereich gibt es viel Platz.

Das Restaurant serviert vietnamesische Küche und Meeresfrüchte. Besonders auffällig sind die vietnamesische Dekoration und die offene Küche. Phở bò schmeckt mild und klar, Garnelen mit Knoblauch und gebratener Fisch sind herzhaft und aromatisch.

Ein Fine-Dining-Restaurant mit raffiniert präsentierter traditioneller vietnamesischer Küche. Der Salat mit Pomelo und Languste schmeckt frisch, der in Lotusblätter gewickelte gegrillte Zackenbarsch besonders mild. Abends erklingen Klavier und Geige.

Ein ungezwungenes Lokal für vietnamesische Streetfood-Snacks und Bier. Knusprig frittierte Phở und Rindfleisch mit Limette passen gut zum Bier. Der luftige Dachterrassenbereich im Obergeschoss eignet sich für Treffen in größerer Runde.

Bäckerei und Brunchlokal mit europäischer Küche und asiatischen Einflüssen. Auf der Karte stehen Steak Benedict und Matcha-Croissant; das Gebäck wirkt frisch gebacken, die Kuchen sind geschmacklich gut ausbalanciert. Im stilvollen Innenraum kann man entspannt essen und ein Dessert genießen.

Ein lockeres Restaurant mit Sitzplätzen im Freien, Bier und vietnamesischen Gerichten. Die Schweinefleischsuppe wird gut bewertet; für ein entspanntes Treffen in der Gruppe ist das Lokal gut geeignet.

Restaurant mit nordvietnamesischer Küche und Schwerpunkt auf Hanoi-Bún-Chả. Zu Holzkohle gegrilltes Schweinefleisch wird mit Reisnudeln, frischen Kräutern und süß-saurer Sauce serviert. Die Frühlingsrollen im Spezialmenü sind knusprig.

Vietnamesisches Restaurant mit Gerichten aus dem Süden des Landes und dem Mekongdelta. Gäste loben das gleichmäßig durchgegarte Bánh-xèo-Füllung sowie das gut zubereitete Bánh-canh. Das Ambiente verbindet traditionelle Architektur mit modernen Elementen und viel Grün.

Ein unkompliziertes Restaurant mit Rollen und Wraps aus verschiedenen Regionen Vietnams. Die frisch zubereiteten Rollen mit frischen Zutaten schmecken leicht und erfrischend. Im klimatisierten Innenraum lässt es sich angenehm vor der Hitze essen.

Ein kleines Lokal mit vietnamesischem Banh Mi und Kaffee. Besonders beliebt sind die knusprig gerösteten Baguettes mit zartem Fleisch und frischen Zutaten; der Kokoskaffee ist kräftig und cremig.

Das Restaurant serviert vietnamesische Snacks und Meeresfrüchte zu Bier, Fruchtwein oder Soju. Der kräftig gewürzte Muschelsalat und Schnecken mit Kokos sind ideal zum Teilen. Es gibt klimatisierte Plätze im Innenraum sowie einen luftigen Außenbereich.

Vietnamesisches Restaurant im Einkaufszentrum mit Schwerpunkt auf Cơm Tấm. Zarte, aromatische Schweinerippchen vom Grill passen gut zu lockerem Reis und einer ausgewogenen Nước-Mắm-Sauce, die weder zu salzig noch zu süß ist. Innen ist es sauber und angenehm kühl.

Das Restaurant serviert Pho und vietnamesische Hausmannskost. Die Pho Bo überzeugt mit kräftiger Brühe, die leicht nach Knoblauch duftet, und zartem Rindfleisch. Auch Banh Xeo und frittierte Frühlingsrollen sind beliebt.

Das Restaurant interpretiert vertraute Gerichte aus verschiedenen Regionen Vietnams auf moderne Weise. Zur Auswahl stehen regionale Spezialitäten wie Mì Quảng und Cơm Hến sowie frittierte Meeresfrüchte-Frühlingsrollen und Hähnchen mit Ingwer. Die Speisen sind ansprechend angerichtet und werden für ihren guten Geschmack gelobt.

Das Restaurant serviert nordvietnamesische Hausmannskost. Miến xào, gebratene Glasnudeln, ist herzhaft und aromatisch; bò lúc lắc ist eine sättigende Hauptspeise.

Vietnamesisches Restaurant mit Schwerpunkt auf Schneckengerichten nach nordvietnamesischer Art. Schneckensalat und Schnecken-Hotpot sind mild gewürzt; Salat und Suppengerichte ergeben eine sättigende Mahlzeit.