Ho-Chi-Minh-Stadt – Cocktailbars: 8 ausgewählte Orte

Ein Taproom mit Craft Beer und Speisen. Das Jasmine IPA duftet dezent blumig, das Passionsfrucht-Weizenbier schmeckt frisch und fruchtig. Im hinteren Bereich gibt es ruhige Sitzplätze mit Klimaanlage.

Eine Cocktailbar mit vietnamesisch inspirierten Gerichten. Besonders interessant sind Cocktails mit lokalen Zutaten, etwa Whisky mit Jackfrucht und Pandan oder Rum mit Babymais. Ein schöner Ort, um bei Live-Musik einen Cocktail zu genießen.

Cocktailbar und Restaurant mit auffälliger Steampunk-Dekoration. Cocktails mit Klebreis oder Mangosirup schmecken säuerlich oder süß und aromatisch und passen gut zu Pizza.

Eine Speakeasy-Cocktailbar in einer Gasse, die den Charme des alten Saigon einfängt. Die Signature-Cocktails überzeugen mit originellen Kombinationen: Der Old Fashioned ist kräftig, der Boom Boom duftig und mild.

Café und Cocktailbar mit einem Eingang, der sich hinter einem Bücherregal im vierten Stock eines alten Wohnhauses verbirgt. Tagsüber gibt es Kaffee und Früchtetee, abends vietnamesisch inspirierte Eigenkreationen und Klassiker wie Old Fashioned. Die Cocktails werden für ihren ausgewogenen Geschmack gelobt.

Eine versteckte Cocktailbar im Untergeschoss mit Schwerpunkt Rum. Auf der Karte stehen Klassiker wie Ti’ Punch und Drinks mit vietnamesischen Zutaten. Gedämpftes Licht und gemütliche Sitzplätze laden zum Verweilen und Plaudern ein.

Eine Cocktailbar mit Sitzplätzen im Freien in einer Gasse. Die frisch gemixten Drinks nach Geschmack, Sternzeichen oder dem Thema der sieben Todsünden schmecken gut und das Menükonzept ist originell. Dazu läuft Musik aus den 1950er-Jahren.

Eine versteckte Cocktailbar im zweiten Stock eines alten Gebäudes. Die kreativen Drinks mit vietnamesischen Zutaten haben einen ausgeprägten Charakter; Klassiker wie Negroni und Americano stehen ebenfalls auf der Karte. Warmes Licht und der Tamarindenbaum vor dem Fenster sorgen für eine gemütliche, romantische Atmosphäre.