ダナン・ホイアンのカクテルバーおすすめ10選

柔らかな照明とヴィンテージ調のインテリアが魅力のスピークイージー風カクテルバー。地元の果物やハーブ、花を使ったカクテルは素材の香りが引き立ちます。通りに面した屋外席で一杯楽しむのもおすすめです。

ベトナムの食材を新しい発想で楽しめるカクテルバー。看板カクテルはHalfway SoulとOn The Rockです。暗めの照明と石の装飾が洞窟のような落ち着いた雰囲気を演出し、バルコニーからはハン川方面の景色を眺められます。

ベトナム料理に着想を得た食材でカクテルを作る、隠れ家的なバー。お酒の味は強すぎず、軽やかで甘め。音楽も会話の邪魔にならない音量です。

メキシコ産メスカルとテキーラを軸にしたカクテルバー。バランスのよいマルガリータや、複雑な風味が魅力のメスカル・ネグローニが楽しめます。店内はキャンドルの灯りとレンガ造りのアーチが印象的で、カウンター席や居心地のよいコーナー席があります。

看板のない扉の奥に隠れたスピークイージー・カクテルバー。感情や記憶に着想を得たカクテルは、八角やパクチー、唐辛子にライムが香ります。

古いインドシナ様式の邸宅にある、ティキスタイルの隠れ家カクテルバー。新鮮な果物やハーブ、スパイスを使ったトロピカルカクテルは、香り豊かでバランスのよい味わいです。竹やラタンの家具を配したラウンジ席で、ゆっくり一杯楽しめます。

アンバンビーチ近くのカクテルバー。自家製シュナップスとコーヒーを使った看板ドリンク、レッド・ランタン・カクテルが人気です。パッションフルーツのカクテルは甘酸っぱく、エスプレッソマティーニはコーヒーの風味が濃厚。屋外席ではギター、ハーモニカ、バイオリンの生演奏を楽しめます。

海を望むプールと屋外席を備えたビーチクラブ兼カクテルバー。新鮮なココナッツに入ったココナッツアイスクリームは、バニラアイスにチョコレートシロップとローストアーモンドを合わせた、甘く香ばしい一品です。昼はのんびり過ごせ、夜はDJミュージックやパーティーでにぎやかな雰囲気に変わります。

カフェの裏手にある階段を上った3階に位置する、スピークイージー風のカクテルバー。フォーをイメージしたカクテルは、ジンにカルダモン、シナモン、八角の香りを合わせ、フォーのスパイスを思わせます。長いカウンターと革張りのソファが置かれた薄暗い店内を、温かな照明が照らします。

理髪店の奥にひっそり佇むカクテルバー。クラシックカクテルのほか、フルーツやハーブを使った創作カクテルも楽しめます。サトウキビの香りがふんわり広がるサンパン・スリングを味わいながら、ろうそくの灯りの下でレコードのジャズやソウルに耳を傾けるのもおすすめです。