胡志明市美食推薦22家

這間兩層樓餐廳供應越南料理，也有蔬食與純素選擇。炸春捲（chả giò）和越南煎餅（bánh xèo）煎得酥脆，菜單上也有炒河粉和河粉湯。店內綠意盎然，搭配東南亞風格裝飾，伴著輕柔音樂用餐很愜意。

這家餐廳供應越南家常菜與街頭小吃。越南煎餅（bánh xèo）口味清爽，青芒果沙拉爽脆帶酸。店內以黃色牆面搭配紅色裝飾，風格鮮明。

可以親手包越南春捲的越南餐廳，也能品嚐越南中部與南部的家常菜。越南煎餅（bánh xèo）香酥可口，烤肉米線（bún chả）調味入味。

這家餐廳以傳統越南料理為基礎，融入現代風味，也提供素食選擇。春捲和越南煎餅搭配新鮮蔬菜，擺盤也十分精緻。

這是一家越南融合料理餐廳，除了肉類和海鮮，也提供全素料理。招牌菜包括湄公河三角洲風味海鮮粿條、胡志明市風味烤肉米線，以及蝦肉豬肉越南煎餅。店內燈光溫暖，搭配木質裝飾，適合悠閒用餐。

這間餐廳供應越南家常菜與海鮮，也有義大利及其他西式料理。菜色包括烤雞、炸魚和蝦料理，胡椒醬牛排與洋蔥湯也值得留意。臨街座位適合一邊用餐，一邊欣賞熱鬧的街景。

這是一家越南餐廳，可以從水箱中挑選海鮮，再由開放式廚房烹調。蒜香炒蟹滋味濃郁，生魚片則以新鮮見長。店內空間寬敞。

這家餐廳供應越南料理與海鮮，越南風格的裝潢和開放式廚房相當醒目。牛肉河粉口味清爽，蒜香蝦和炸魚則香氣十足。

以精緻手法呈現越南傳統料理的高級餐廳。柚子與海螯蝦沙拉清爽開胃，荷葉包烤石斑魚則滋味清雅。晚間有鋼琴與小提琴演奏。

主打越南街頭風味小菜與啤酒的休閒餐館。酥炸河粉和搭配萊姆的牛肉料理都很適合配啤酒。樓上的屋頂座位通風舒適，適合多人聚會。

這是一家將亞洲風味融入歐式早午餐的麵包店兼早午餐餐廳。餐點有班尼迪克牛排和抹茶可頌；糕點吃起來像剛出爐一樣新鮮，蛋糕的風味也很均衡。店內風格雅緻，適合悠閒享用餐點與甜點。

這是一家輕鬆隨意的餐館，可在戶外座位享用啤酒和越南料理。豬肉湯評價不錯，也適合多人輕鬆聚餐。

這間餐廳以河內風味烤肉米線（Bún chả）為主，也供應越南北部料理。炭烤豬肉、米線和新鮮香草沾著酸甜醬汁一起享用。特選套餐附的春捲外皮酥脆。

供應越南南部與湄公河三角洲料理的越南餐廳。越南煎餅（bánh xèo）的內餡熟度恰到好處，越南蟹湯米粉（bánh canh）的料理也頗受好評。空間融合傳統建築與現代元素，並以綠意點綴。

這是一家供應越南各地捲類料理的休閒餐廳。現做的捲類食材新鮮，吃起來清爽。店內有空調，適合避暑用餐。

一間小巧的越南法國麵包與咖啡店。招牌越南法國麵包外皮烤得酥脆，夾著軟嫩肉類和新鮮配料；椰子咖啡濃郁滑順。

這間餐廳供應越南風味小吃與海鮮，適合搭配啤酒、果酒和燒酒。調味濃郁的血蛤沙拉和椰香炒螺很適合多人分享。店內有空調，也設有通風的戶外座位。

這是一間位於購物中心內、主打越南碎米飯（cơm tấm）的餐廳。軟嫩飄香的烤豬肋排搭配濕潤的米飯，再佐以鹹甜適中的魚露沾醬，十分合拍。店內整潔涼爽。

這裡既供應越南河粉，也有越南家常菜。牛肉河粉的湯頭濃郁帶蒜香，牛肉口感軟嫩。越南煎餅和炸春捲也很受歡迎。

這家越南餐廳以現代手法呈現越南各地常見的料理，從廣南麵、蚬肉飯等地方特色，到海鮮炸春捲和薑汁雞肉都有。菜色擺盤精緻，也有食客覺得口味很合胃口。

供應越南北部家常菜的餐廳。炒冬粉（miến xào）香氣十足，搖搖牛肉則是飽足感十足的主餐。

這是一間主打田螺料理的越南餐廳，可以品嚐北部風味的做法。田螺沙拉和田螺火鍋調味清爽、不會過重，沙拉與湯鍋料理都很適合作為飽足的一餐。