胡志明市美食·咖啡廳·酒吧推薦

這間兩層樓餐廳供應越南料理，也有蔬食與純素選擇。炸春捲（chả giò）和越南煎餅（bánh xèo）煎得酥脆，菜單上也有炒河粉和河粉湯。店內綠意盎然，搭配東南亞風格裝飾，伴著輕柔音樂用餐很愜意。

這家餐廳供應越南家常菜與街頭小吃。越南煎餅（bánh xèo）口味清爽，青芒果沙拉爽脆帶酸。店內以黃色牆面搭配紅色裝飾，風格鮮明。

可以親手包越南春捲的越南餐廳，也能品嚐越南中部與南部的家常菜。越南煎餅（bánh xèo）香酥可口，烤肉米線（bún chả）調味入味。

全天供應澳式早午餐的咖啡館。招牌是搭配水波蛋和培根的班尼迪克蛋，使用布里歐修麵包的早餐漢堡也很有飽足感。店內和花園旁都設有座位。

一間自家烘焙的精品咖啡館，設有綠意環繞的花園座位。這裡也供應冷萃咖啡和糕點，咖啡明亮鮮明的酸度帶來清爽餘韻。適合在明亮通風的空間裡稍作休息。

主打精品咖啡，店內烘焙越南阿拉比卡咖啡豆。手沖咖啡口感清爽、平衡，搭配椰子濃縮咖啡或香蕉蛋糕也很合適。店內空間不大，設有吧檯座位和桌椅。

可以一邊享用精釀啤酒、一邊用餐的酒吧。茉莉 IPA 帶有淡淡花香，百香果小麥啤酒果香清新。後方設有安靜且有空調的座位區。

供應越南風味料理的雞尾酒吧。以在地食材調製的酒款很有特色，例如加入菠蘿蜜與香蘭葉的威士忌，以及浸泡小玉米的蘭姆酒。適合伴著現場音樂小酌一杯。

一家裝飾醒目的蒸汽龐克風格雞尾酒吧兼餐廳。以糯米或芒果糖漿調製的雞尾酒，風味從酸爽到香甜都有，搭配披薩很合適。

位於開闊屋頂的酒吧兼餐廳，可一邊品嚐雞尾酒和啤酒，一邊欣賞地標81大樓與西貢河一帶的城市景色。適合傍晚看夕陽，或晚上前來欣賞夜景。

位於飯店頂樓的空中酒吧與餐廳，可一邊品嚐融入在地風味的料理與調酒，一邊欣賞濱城市場和市中心景色。

位於飯店頂樓的屋頂酒吧兼餐廳。招牌包括以澳洲草飼牛肉製作的壓製漢堡，以及熱帶水果調酒；日落時分起有 DJ 音樂相伴。