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ベトナムの屋台料理の注文方法・ベトナム語フレーズ

ベトナムの屋台では、先に注文してから空いている席に座り、食後に会計するのが一般的です。「Cho tôi…」は「ください」、「tính tiền」は「お会計をお願いします」という意味です。1食の予算はおおむね20,000～70,000ドン、1皿は30,000～70,000ドンです。

ひと目でわかる

• 先に注文し、空いているテーブルかプラスチックの椅子に座り、食後に会計するのが一般的です。
• 料理名の前に「Cho tôi…」を付けると、「ください」と注文できます。
• 「không cay」は辛くしないで、「ít cay」は辛さ控えめで、という表現です。
• 屋台料理の目安価格は、1食20,000～70,000ドン、1皿30,000～70,000ドンです。
• 少額の支払いに使えるよう、ベトナムドンの現金を用意しましょう。

屋台ではどのように注文しますか？

メニューや食べたい料理を指さして、「một suất」（1人前）または「một cái này」（これを1つ）と言えます。料理名がわかる場合は、前に「Cho tôi」を付けて注文しましょう。

1. 食べたい料理を選ぶ

   メニューを指して「một cái này」と言うか、1人前がほしい場合は「một suất」と言いましょう。

2. 料理を頼む

   「Cho tôi」の後に料理名を続けます。たとえば「Cho tôi một tô phở bò」は、牛肉のフォーを1杯ください、という意味です。

3. 席を選んで座る

   注文してから、空いているテーブルかプラスチックの椅子に座るのが一般的です。

4. 食後に会計する

   会計の際は「tính tiền」と言うか、もう少し丁寧に「Cho tôi tính tiền」と伝えましょう。

辛さや甘さはどう伝えますか？

唐辛子を入れないでほしいときは「không cay」、辛さ控えめにしてほしいときは「ít cay」と言います。飲み物や料理を甘さ控えめにしたい場合は、「ít ngọt」または「ít đường」が使えます。

• 辛くしないで：không cay
• 辛さ控えめで：ít cay
• 甘さ控えめで：ít ngọt または ít đường
• 氷なしで：không đá

屋台料理はいくらで、支払いはどうしますか？

屋台料理は、1食20,000～70,000ドン、1皿30,000～70,000ドン程度です。実際の金額は料理や店、観光地かどうか、メニューの内容によって異なります。

パクチーや生ハーブはどう確認しますか？

麺料理には、ミント、パクチー、バジル、レタスなどの生ハーブや葉野菜が添えられることがあります。「rau mùi」はパクチーを指す言葉なので、パクチーの名前を確認するときに役立ちます。

• 麺料理に添えられたハーブや葉野菜は、スープや和え麺に混ぜて食べられます。
• パクチーは「rau mùi」と呼ばれます。

屋台はどのように選ぶとよいですか？

地元の人が途切れず訪れ、料理の回転が速い店を目安にしましょう。観光案内では屋台料理は概して安全と説明されていますが、屋台選びは旅行者自身で判断するよう勧めています。

• 地元の人が継続して訪れているか確認しましょう。
• 料理がすぐに出て、食材の回転が速いか確認しましょう。

こんなときはこう言おう

1. メニューの名前がわかりません

   食べたい料理を指して「một cái này」と言いましょう。

2. 辛いものを避けたいです

   注文のときに「không cay」と付け加え、唐辛子を入れないよう頼みましょう。

3. 辛さを控えめにしたいです

   「ít cay」と言って、辛さを控えめにしてもらいましょう。

4. 飲み物の氷を抜きたいです

   「không đá」と言いましょう。観光当局の健康案内では、地方では氷を避けてボトル入りの水を飲むよう勧めています。

5. 食事が終わりました

   店員に「tính tiền」または「Cho tôi tính tiền」と言って、会計を頼みましょう。

出発前のチェックリスト

• メニューを指して使える「một cái này」を覚えておきましょう。
• 注文の「Cho tôi…」と会計の「tính tiền」を保存しておきましょう。
• 辛さ・甘さ・氷の希望を伝える「không cay」「ít cay」「ít ngọt」「ít đường」「không đá」を確認しましょう。
• 屋台での支払いに使うベトナムドンの現金を用意しましょう。
• 地方では氷を避け、ボトル入りの水を飲むよう勧められていることを覚えておきましょう。

よくある質問

ベトナムの屋台では先に注文しますか？

先に注文してから空いているテーブルかプラスチックの椅子に座り、食後に会計するのが一般的です。

ベトナム語で「これを1つください」は何と言いますか？

メニューを指して「một cái này」と言えます。料理名がわかる場合は、前に「Cho tôi」を付けて注文しましょう。

ベトナム語で唐辛子を抜いてほしいときは何と言いますか？

「Không cay」と言うと、唐辛子を入れないでほしいという意味になります。辛さ控えめにしたい場合は「ít cay」と言いましょう。

ベトナムの屋台料理は通常いくらですか？

1食20,000～70,000ドン、1皿30,000～70,000ドン程度で、料理や店によって異なります。

ベトナム語で会計を頼むには何と言いますか？

「tính tiền」と言えば会計を頼めます。もう少し丁寧に言う場合は「Cho tôi tính tiền」と伝えましょう。

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サイト更新日：2026-10-28