ホーチミンのグルメおすすめ22選

ベトナム料理に加え、ベジタリアンやヴィーガン向けメニューもそろう2階建てのレストラン。チャーゾーやバインセオはカリッと焼き上げられ、炒めフォーやフォーもメニューにあります。緑の植物と東南アジア風の装飾に囲まれ、穏やかな音楽を聴きながら食事を楽しめます。

ベトナムの家庭料理と屋台料理を楽しめるレストラン。バインセオはあっさり、青マンゴーサラダはシャキシャキとした食感で酸味があります。黄色い壁に赤い装飾が映える店内で食事ができます。

生春巻きを自分で巻いて楽しめるベトナム料理店。中部・南部の家庭料理も味わえます。バインセオは香ばしくパリッと焼き上がり、ブンチャーはタレの味がよく染みています。

伝統的なベトナム料理にモダンなアレンジを加えたレストランで、ベジタリアン向けメニューもあります。生野菜を使った生春巻きやベトナム風パンケーキは、見た目も美しく盛り付けられています。

肉料理やシーフードに加え、ヴィーガン料理も楽しめるベトナム・フュージョンレストラン。メコンデルタ風のシーフードフーティウ、サイゴン風ブンチャー、エビと豚肉入りのバインセオが看板メニューです。温かな照明と木の装飾に包まれた店内で、落ち着いて食事を楽しめます。

ベトナムの家庭料理やシーフードに加え、イタリア料理や洋食も楽しめるレストランです。グリルチキンや揚げ魚、エビ料理のほか、ペッパーソースのステーキやオニオンスープもあります。通りに面した席では、にぎやかな街の様子を眺めながら食事ができます。

水槽から選んだシーフードをオープンキッチンで調理してもらえるベトナム料理店。ガーリック炒めのカニは香ばしく、刺身は鮮度のよさが際立ちます。広々とした店内で食事ができます。

ベトナム料理とシーフードを楽しめるレストラン。ベトナム風の装飾とオープンキッチンが目を引きます。牛肉のフォーはあっさりとした味わいで、ガーリックシュリンプや揚げ魚は香ばしく楽しめます。

ベトナムの伝統料理を洗練されたスタイルで楽しめるファインダイニング。ザボンとラングスティーヌのサラダは爽やかで、ハスの葉で包んだハタのグリルは上品な味わいです。夜はピアノとバイオリンの生演奏が流れます。

ベトナムの屋台風おつまみとビールを気軽に楽しめる店です。カリッと揚げたフォーやライムを添えた牛肉料理は、ビールによく合います。風通しのよい2階のルーフトップ席は、グループで集まるのにもぴったりです。

ヨーロッパ風のブランチにアジアのエッセンスを加えた、ベーカリー併設のブランチレストランです。ステーキ・ベネディクトや抹茶クロワッサンがあり、ペストリーは焼きたてのように新鮮で、ケーキは味のバランスが良いと評判。洗練された店内で、食事やデザートをゆっくり楽しめます。

屋外席でビールとベトナム料理を楽しめるカジュアルな食堂です。豚肉のスープは評判がよく、グループでも気軽に集まれます。

ハノイ風ブンチャーを中心に、ベトナム北部の料理を提供する店です。炭火焼きの豚肉、米麺、生ハーブを甘酸っぱいタレにつけていただきます。特選セットに付く揚げ春巻きはパリッとした食感です。

ベトナム南部やメコンデルタの料理を楽しめるベトナム料理店。バインセオは具材までよく火が通り、バインカンも仕上がりがよいと評判です。伝統建築にモダンな要素を加えた空間に、緑が彩りを添えています。

ベトナム各地のロール料理が楽しめるカジュアルなレストランです。作りたてのロールは具材が新鮮で、さっぱりと食べられます。店内は冷房完備で、暑さを避けて食事をするのにぴったりです。

ベトナム風バインミーとコーヒーを楽しめる、こぢんまりとしたお店です。香ばしく焼いたパンにやわらかな肉と新鮮な具材を挟んだバインミーが看板メニュー。ココナッツコーヒーは濃厚でクリーミーです。

ベトナム風のおつまみやシーフードを、ビール、フルーツワイン、焼酎と一緒に楽しめるレストランです。濃い味付けのソイガイ（血蛤）のサラダや、ココナッツ炒めのカタツムリはみんなでシェアするのにぴったり。エアコンの効いた屋内席と、風通しのよい屋外席があります。

ショッピングモール内にある、コムタム専門のベトナム料理店です。やわらかく香ばしい焼きポークリブに、しっとりしたご飯と、塩味も甘さも控えめなヌクマムソースがよく合います。店内は清潔で涼しく過ごせます。

フォーとベトナムの家庭料理を一緒に楽しめるレストランです。牛肉のフォーは、ニンニクの香る濃厚なスープと柔らかな肉がよく合います。バインセオや揚げ春巻きも人気です。

ベトナム各地で親しまれている料理を、現代風にアレンジして楽しめるベトナム料理店です。ミークアンやコムヘンなどの郷土料理から、シーフード揚げ春巻きや鶏肉の生姜煮までそろいます。盛り付けも美しく、味も親しみやすいとの声があります。

北部ベトナムの家庭料理を味わえるレストラン。炒め春雨（ミエン・サオ）は香ばしく、牛肉のシェイク炒めは食べ応えのある一品です。

貝料理、とくにカタツムリ料理に力を入れるベトナム料理店で、北部風の調理法を味わえます。カタツムリのサラダや鍋は味付けが濃すぎず、あっさり。サラダやスープ料理で満足感のある食事になります。