Meilleurs restos, cafés et bars à Hanoï

Ce restaurant propose des plats vietnamiens traditionnels ainsi qu’un menu végétarien. Vous pourrez goûter des spécialités locales comme le bún chả, le poisson grillé à la hanoïenne et le phở. Les rouleaux de printemps, à la galette fine et généreusement garnis, sont également très appréciés.

Un petit restaurant vietnamien avec des lanternes suspendues en grand nombre au plafond. On y déguste du phở au bœuf, des plats de fruits de mer et des rouleaux de printemps.

Restaurant et atelier de cuisine où découvrir les plats familiaux vietnamiens et les spécialités du nord, puis apprendre à les préparer. Le poulet à la citronnelle et la salade de pomelo sont frais et parfumés ; on y trouve aussi du café vietnamien et des cocktails. Installé dans une ancienne demeure de style français avec terrasse sur le jardin et piano, le lieu se prête à un repas tout en douceur.

Un café de spécialité qui met à l’honneur les grains d’arabica et de robusta vietnamiens. Le café à la noix de coco associe harmonieusement un café corsé à une crème de coco ; le café aux œufs est doux et intense, sans être trop sucré. En montant l’escalier dans la ruelle, on découvre un petit espace calme où s’asseoir.

Un café-librairie niché dans une ruelle remplie de livres, idéal pour lire tranquillement ou travailler. On y sert du café à la vietnamienne et de l’espresso ; le café noir est net en bouche et le café au yaourt, doux et onctueux.

Un café qui sert du café et du thé à la vietnamienne. Le cà phê trứng associe un café corsé à une crème douce et onctueuse, sans goût d’œuf trop prononcé. L’ambiance calme est idéale pour faire une pause.

Un bar chaleureux qui prépare des cocktails à base d’ingrédients locaux vietnamiens. Le Guava Sling séduit par ses notes fruitées et fraîches et son goût équilibré. Un DJ passe du hip-hop, du disco et de la house.

Un bar à cocktails en sous-sol sur le thème de la musique rétro. Il propose des cocktails inspirés des musiques des années 1990 et 2000, sur fond de R&B, de soul et de hip-hop. L’éclairage tamisé et la décoration en vinyles créent une ambiance paisible.

Un petit bar à cocktails discret, à l’atmosphère cosy d’un grenier. Les cocktails sont préparés selon les goûts de chacun et se distinguent par leur équilibre. La carte propose aussi un cocktail Phở aux notes parfumées de la célèbre soupe vietnamienne. Des concerts ont lieu le week-end.

Bar-restaurant sur le toit de l’hôtel, au dernier étage, avec vue sur les toits du Vieux Quartier et les lumières de la ville. La carte propose des cocktails inspirés de destinations vietnamiennes, ainsi que des bánh xèo et des nem nướng de Nha Trang. La terrasse en plein air se prête à une soirée tranquille.

Bar-restaurant rooftop sur plusieurs niveaux, aménagé comme un bateau. On y trouve des cocktails, des espresso martinis et des en-cas légers comme des rouleaux de printemps vietnamiens et des brochettes. Le soir, place à la musique live.

Un bar-restaurant situé au dernier étage de l’hôtel, avec vue sur le lac et la vieille ville. Les cocktails maison sont appréciés pour leurs saveurs originales. Le soir, la musique live accompagne un moment de détente face aux lumières de la ville.