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Vietnamesisches Streetfood bestellen: ein paar Wörter Vietnamesisch
In vietnamesischen Garküchen bestellt man üblicherweise zuerst, setzt sich anschließend an einen freien Tisch oder auf einen Plastikstuhl und bezahlt nach dem Essen. „Cho tôi…“ bedeutet „Bitte geben Sie mir …“, „tính tiền“ heißt „Die Rechnung, bitte“. Für eine Mahlzeit sollten Sie meist 20.000–70.000 VND einplanen, für ein einzelnes Gericht 30.000–70.000 VND.
Auf einen Blick
- Üblicherweise bestellt man zuerst, setzt sich an einen freien Tisch oder auf einen Plastikstuhl und bezahlt nach dem Essen.
- Mit „Cho tôi…“ vor dem Namen des Gerichts können Sie „Bitte geben Sie mir …“ sagen.
- „không cay“ bedeutet „nicht scharf“, „ít cay“ bedeutet „weniger scharf“.
- Als Richtwerte für Streetfood werden 20.000–70.000 VND pro Mahlzeit und 30.000–70.000 VND pro Gericht angegeben.
- Halten Sie vietnamesische Dong für kleinere Zahlungen bereit.
Wie bestellt man in einer Garküche?
Zeigen Sie auf das Menü oder das gewünschte Essen und sagen Sie „một suất“ (eine Portion) oder „một cái này“ (dieses hier). Wenn Sie den Namen des Gerichts kennen, setzen Sie „Cho tôi“ davor.
- Wählen Sie Ihr Gericht
Zeigen Sie auf das Menü und sagen Sie „một cái này“ oder sagen Sie „một suất“, wenn Sie eine Portion möchten.
- Bitten Sie um das Essen
Setzen Sie den Namen des Gerichts hinter „Cho tôi“. „Cho tôi một tô phở bò“ bedeutet zum Beispiel: „Eine Schüssel Rindfleisch-Pho, bitte.“
- Suchen Sie sich einen Platz
Üblicherweise setzt man sich nach der Bestellung an einen freien Tisch oder auf einen Plastikstuhl.
- Bitten Sie nach dem Essen um die Rechnung
Sagen Sie beim Bezahlen „tính tiền“ oder etwas höflicher „Cho tôi tính tiền“.
| Deutsch | Aussprache auf Vietnamesisch | Vietnamesisch |
|---|---|---|
| Dieses hier, bitte | cho toi mot kai nai | Cho tôi một cái này |
| Eine Portion, bitte | mot süöt | một suất |
| Eine Schüssel Rindfleisch-Pho, bitte | cho toi mot to fö bo | Cho tôi một tô phở bò |
| Die Rechnung, bitte | tin tien | tính tiền |
| Die Rechnung, bitte (höflich) | cho toi tin tien | Cho tôi tính tiền |
Wie sage ich, wie scharf oder süß ich es möchte?
Wenn Sie keine scharfen Chilis möchten, sagen Sie „không cay“; für weniger Schärfe sagen Sie „ít cay“. Wenn Sie ein Getränk oder Gericht weniger süß möchten, können Sie „ít ngọt“ oder „ít đường“ sagen.
| Deutsch | Aussprache auf Vietnamesisch | Vietnamesisch |
|---|---|---|
| Bitte nicht scharf | kong kai | không cay |
| Bitte weniger scharf | it kai | ít cay |
| Bitte weniger süß | it ngot | ít ngọt |
| Bitte weniger Zucker | it düöng | ít đường |
| Bitte ohne Eis | kong da | không đá |
- Nicht scharf: không cay
- Weniger scharf: ít cay
- Weniger süß: ít ngọt oder ít đường
- Ohne Eis: không đá
Was kostet Streetfood und wie bezahlt man?
Streetfood kostet etwa 20.000–70.000 VND pro Mahlzeit und 30.000–70.000 VND pro Gericht. Der tatsächliche Preis kann je nach Essen, Lokal, Touristenlage und Zusammenstellung des Menüs variieren.
| Posten | Richtpreis oder Information |
|---|---|
| Streetfood-Mahlzeit | 20.000–70.000 VND |
| Ein Streetfood-Gericht | 30.000–70.000 VND |
| Schreibweise des vietnamesischen Dong | VND oder ₫ |
| Angegebener Bereich der Banknotenwerte | 10.000–500.000 VND |
| Zahlung vorbereiten | Halten Sie vietnamesische Dong für kleinere Einkäufe bereit. |
Wie erkenne ich Koriander und frische Kräuter?
Zu Nudelgerichten können frische Kräuter und Blattgemüse wie Minze, Koriander, Basilikum und Salat serviert werden. „rau mùi“ bedeutet Koriander und hilft Ihnen, danach zu fragen.
| Deutsch | Aussprache auf Vietnamesisch | Vietnamesisch |
|---|---|---|
| Koriander | rau mui | rau mùi |
- Die zu Nudelgerichten gereichten Kräuter und Blattgemüse können Sie in die Brühe oder unter die gemischten Nudeln mischen.
- Koriander heißt auf Vietnamesisch „rau mùi“.
Wie wähle ich eine Garküche aus?
Achten Sie auf Lokale, die regelmäßig von Einheimischen besucht werden und in denen das Essen schnell umgesetzt wird. Reisehinweise beschreiben Streetfood allgemein als sicher, empfehlen aber, die Auswahl des Standes selbst zu beurteilen.
- Schauen Sie, ob regelmäßig Einheimische dort essen.
- Prüfen Sie, ob das Essen schnell ausgegeben wird und die Zutaten rasch verbraucht werden.
Das hilft in diesen Situationen
- Ich kenne den Namen des Gerichts nicht
Zeigen Sie auf das gewünschte Gericht und sagen Sie „một cái này“.
- Ich möchte es nicht scharf
Sagen Sie bei der Bestellung „không cay“, damit keine Chilis hinzugefügt werden.
- Ich möchte es weniger scharf
Sagen Sie „ít cay“ und bitten Sie um eine mildere Zubereitung.
- Ich möchte mein Getränk ohne Eis
Sagen Sie „không đá“. In ländlichen Gegenden rät ein Gesundheitshinweis der Tourismusbehörde außerdem, Eis zu meiden und abgefülltes Wasser zu trinken.
- Ich bin mit dem Essen fertig
Bitten Sie das Personal mit „tính tiền“ oder „Cho tôi tính tiền“ um die Rechnung.
Checkliste vor der Abreise
- Merken Sie sich „một cái này“, wenn Sie auf ein Gericht zeigen möchten.
- Speichern Sie die Bestellung „Cho tôi…“ und die Bitte um die Rechnung „tính tiền“.
- Prägen Sie sich die Ausdrücke für Schärfe, Süße und Eis ein: „không cay“, „ít cay“, „ít ngọt“, „ít đường“ und „không đá“.
- Halten Sie vietnamesische Dong für Zahlungen an Streetfood-Ständen bereit.
- Denken Sie an den Hinweis, in ländlichen Gegenden Eis zu meiden und abgefülltes Wasser zu trinken.
Häufige Fragen
Bestellt man in vietnamesischen Garküchen zuerst?
Üblicherweise bestellt man zuerst, setzt sich anschließend an einen freien Tisch oder auf einen Plastikstuhl und bezahlt nach dem Essen.
Wie sagt man auf Vietnamesisch „Dieses hier, bitte“?
Sie können auf das Menü zeigen und „một cái này“ sagen. Wenn Sie den Namen des Gerichts kennen, setzen Sie „Cho tôi“ davor.
Wie bitte ich auf Vietnamesisch darum, keine Chilis hinzuzufügen?
„Không cay“ bedeutet, dass keine Chilis hinzugefügt werden sollen. Für weniger Schärfe sagen Sie „ít cay“.
Was kostet Streetfood in Vietnam normalerweise?
Eine Mahlzeit kostet etwa 20.000–70.000 VND, ein Gericht etwa 30.000–70.000 VND. Der Preis hängt vom Essen und vom Lokal ab.
Wie bitte ich auf Vietnamesisch um die Rechnung?
Bitten Sie mit „tính tiền“ um die Rechnung. Etwas höflicher können Sie „Cho tôi tính tiền“ sagen.
Offizielle Quellen & Prüfdatum
- A beginner's guide to Vietnamese street food | Vietnam Tourism · 2026-10-28
- How to order at a local Vietnamese restaurant: the phrases, the menu and the bill · 2026-10-28
- Vietnam Meal Cost: Complete 2025 Price Guide From Budget To Luxury Dining | Vietnam Airlines · 2026-10-28
- How much to budget for food per day in Vietnam | Vietnam Tourism · 2026-10-28
- Plan your trip | Vietnam Tourism · 2026-10-28
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Website aktualisiert: 2026-10-28