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Vietnamesisches Streetfood bestellen: ein paar Wörter Vietnamesisch

In vietnamesischen Garküchen bestellt man üblicherweise zuerst, setzt sich anschließend an einen freien Tisch oder auf einen Plastikstuhl und bezahlt nach dem Essen. „Cho tôi…“ bedeutet „Bitte geben Sie mir …“, „tính tiền“ heißt „Die Rechnung, bitte“. Für eine Mahlzeit sollten Sie meist 20.000–70.000 VND einplanen, für ein einzelnes Gericht 30.000–70.000 VND.

Auf einen Blick

Wie bestellt man in einer Garküche?

Zeigen Sie auf das Menü oder das gewünschte Essen und sagen Sie „một suất“ (eine Portion) oder „một cái này“ (dieses hier). Wenn Sie den Namen des Gerichts kennen, setzen Sie „Cho tôi“ davor.

  1. Wählen Sie Ihr Gericht

    Zeigen Sie auf das Menü und sagen Sie „một cái này“ oder sagen Sie „một suất“, wenn Sie eine Portion möchten.

  2. Bitten Sie um das Essen

    Setzen Sie den Namen des Gerichts hinter „Cho tôi“. „Cho tôi một tô phở bò“ bedeutet zum Beispiel: „Eine Schüssel Rindfleisch-Pho, bitte.“

  3. Suchen Sie sich einen Platz

    Üblicherweise setzt man sich nach der Bestellung an einen freien Tisch oder auf einen Plastikstuhl.

  4. Bitten Sie nach dem Essen um die Rechnung

    Sagen Sie beim Bezahlen „tính tiền“ oder etwas höflicher „Cho tôi tính tiền“.

DeutschAussprache auf VietnamesischVietnamesisch
Dieses hier, bittecho toi mot kai naiCho tôi một cái này
Eine Portion, bittemot süötmột suất
Eine Schüssel Rindfleisch-Pho, bittecho toi mot to fö boCho tôi một tô phở bò
Die Rechnung, bittetin tientính tiền
Die Rechnung, bitte (höflich)cho toi tin tienCho tôi tính tiền

Wie sage ich, wie scharf oder süß ich es möchte?

Wenn Sie keine scharfen Chilis möchten, sagen Sie „không cay“; für weniger Schärfe sagen Sie „ít cay“. Wenn Sie ein Getränk oder Gericht weniger süß möchten, können Sie „ít ngọt“ oder „ít đường“ sagen.

DeutschAussprache auf VietnamesischVietnamesisch
Bitte nicht scharfkong kaikhông cay
Bitte weniger scharfit kaiít cay
Bitte weniger süßit ngotít ngọt
Bitte weniger Zuckerit düöngít đường
Bitte ohne Eiskong dakhông đá

Was kostet Streetfood und wie bezahlt man?

Streetfood kostet etwa 20.000–70.000 VND pro Mahlzeit und 30.000–70.000 VND pro Gericht. Der tatsächliche Preis kann je nach Essen, Lokal, Touristenlage und Zusammenstellung des Menüs variieren.

PostenRichtpreis oder Information
Streetfood-Mahlzeit20.000–70.000 VND
Ein Streetfood-Gericht30.000–70.000 VND
Schreibweise des vietnamesischen DongVND oder ₫
Angegebener Bereich der Banknotenwerte10.000–500.000 VND
Zahlung vorbereitenHalten Sie vietnamesische Dong für kleinere Einkäufe bereit.

Wie erkenne ich Koriander und frische Kräuter?

Zu Nudelgerichten können frische Kräuter und Blattgemüse wie Minze, Koriander, Basilikum und Salat serviert werden. „rau mùi“ bedeutet Koriander und hilft Ihnen, danach zu fragen.

DeutschAussprache auf VietnamesischVietnamesisch
Korianderrau muirau mùi

Wie wähle ich eine Garküche aus?

Achten Sie auf Lokale, die regelmäßig von Einheimischen besucht werden und in denen das Essen schnell umgesetzt wird. Reisehinweise beschreiben Streetfood allgemein als sicher, empfehlen aber, die Auswahl des Standes selbst zu beurteilen.

Das hilft in diesen Situationen

  1. Ich kenne den Namen des Gerichts nicht

    Zeigen Sie auf das gewünschte Gericht und sagen Sie „một cái này“.

  2. Ich möchte es nicht scharf

    Sagen Sie bei der Bestellung „không cay“, damit keine Chilis hinzugefügt werden.

  3. Ich möchte es weniger scharf

    Sagen Sie „ít cay“ und bitten Sie um eine mildere Zubereitung.

  4. Ich möchte mein Getränk ohne Eis

    Sagen Sie „không đá“. In ländlichen Gegenden rät ein Gesundheitshinweis der Tourismusbehörde außerdem, Eis zu meiden und abgefülltes Wasser zu trinken.

  5. Ich bin mit dem Essen fertig

    Bitten Sie das Personal mit „tính tiền“ oder „Cho tôi tính tiền“ um die Rechnung.

Checkliste vor der Abreise

Häufige Fragen

Bestellt man in vietnamesischen Garküchen zuerst?

Üblicherweise bestellt man zuerst, setzt sich anschließend an einen freien Tisch oder auf einen Plastikstuhl und bezahlt nach dem Essen.

Wie sagt man auf Vietnamesisch „Dieses hier, bitte“?

Sie können auf das Menü zeigen und „một cái này“ sagen. Wenn Sie den Namen des Gerichts kennen, setzen Sie „Cho tôi“ davor.

Wie bitte ich auf Vietnamesisch darum, keine Chilis hinzuzufügen?

„Không cay“ bedeutet, dass keine Chilis hinzugefügt werden sollen. Für weniger Schärfe sagen Sie „ít cay“.

Was kostet Streetfood in Vietnam normalerweise?

Eine Mahlzeit kostet etwa 20.000–70.000 VND, ein Gericht etwa 30.000–70.000 VND. Der Preis hängt vom Essen und vom Lokal ab.

Wie bitte ich auf Vietnamesisch um die Rechnung?

Bitten Sie mit „tính tiền“ um die Rechnung. Etwas höflicher können Sie „Cho tôi tính tiền“ sagen.

Offizielle Quellen & Prüfdatum

Weitere praktische Infos

Website aktualisiert: 2026-10-28