Ẩm thực ở Đà Lạt: 11 địa điểm chọn lọc

Nhà hàng rooftop phục vụ các món Pháp và Ý cùng bít tết. Ribeye steak và súp bí đỏ là những món nổi bật; đây là địa điểm lý tưởng để thưởng thức bữa tối cùng rượu vang theo ly và ngắm hoàng hôn bên hồ.

Nhà hàng BBQ than hồng, nơi bạn có thể tự nướng thịt và hải sản. Thịt được tẩm ướp thấm hương khói than, mỗi loại nước chấm lại mang một hương vị riêng. Rất thích hợp để dùng bữa ngoài trời, ngắm những ngọn đồi thông.

Quán bình dân thích hợp để ăn phở bò vào buổi sáng. Nước dùng trong, đậm đà; thịt bò mềm, thơm kết hợp hài hòa với bánh phở dai.

Quán lẩu Việt nằm giữa rừng thông. Thực khách có thể chọn lẩu bò, gà hoặc hải sản; nước lẩu chua dịu và đậm đà. Chỗ ngồi ngoài trời nhìn ra những triền đồi phủ rừng rất hợp để dùng bữa.

Nhà hàng nhỏ có khu vườn và nhà kính, phục vụ bữa tối với các món Âu và BBQ. Thực đơn có steak, mì Ý sốt kem và các món ngỗng. Hoa trang trí cùng khung cảnh rừng thông khiến nơi đây hợp cho những bữa tối kỷ niệm.

Nhà hàng chuyên các món nướng than, nổi bật là gà nướng và cơm lam. Gà tẩm ướp mềm, vị ngọt dịu; cơm lam dẻo thơm. Bạn có thể dùng bữa ở khu vực ngoài trời hoặc bán ngoài trời, ngắm đồi thông và thung lũng.

Nhà hàng Việt chuyên lẩu cá tầm và các món cá. Thịt cá tầm dai giòn, hợp với nước lẩu chua cay kiểu tom yum. Không gian rộng rãi, sạch sẽ, trang trí theo phong cách Trung Hoa.

Quán nướng than kiểu Việt ngoài trời, nhìn ra rừng thông. Gà nướng có lớp da giòn; cơm lam thơm, dẻo. Lẩu cá tầm có nước dùng chua thanh, thịt cá chắc.

Nhà hàng phục vụ BBQ kiểu Việt và lẩu ngoài trời, giữa khu vườn và những món đồ gỗ mang phong cách vintage. Thịt heo và thịt bò nướng thơm béo; lẩu cá thích hợp để mọi người cùng chia sẻ. Buổi tối, nhà kính trong thung lũng lên đèn, khiến khung cảnh khu vườn thêm ấm cúng.

Bistro kiểu gia đình trong nông trại giữa rừng thông, phục vụ các món Âu chế biến từ rau củ trồng tại đây. Salad cá hồi tươi mát; bít tết nướng và cơm chiên trứng muối có khẩu phần khá đầy đặn. Thích hợp dùng bữa và ngắm rừng.

Nhà hàng phục vụ cơm nhà kiểu Đà Lạt trong một ngôi nhà gỗ mộc mạc giữa rừng thông. Những món nổi bật gồm canh cá tầm chua, gà kho lá é, gà nướng và cơm lam. Nguyên liệu tươi ngon, giữ được hương vị thanh nhẹ tự nhiên.