ハノイのグルメおすすめ20選

ベトナムの伝統料理とベジタリアンメニューを一緒に楽しめるレストラン。ブンチャーやハノイ風焼き魚、フォーなどの現地料理がそろいます。薄い皮に具をたっぷり包んだ揚げ春巻きも人気です。

天井いっぱいにランタンが飾られた、こぢんまりとしたベトナム料理店。牛肉のフォーやシーフード料理、生春巻きが楽しめます。

ベトナムの家庭料理や北部料理を味わい、自分で作る体験もできるレストランです。レモングラスチキンやザボンのサラダは爽やかで香り豊か。ベトナムコーヒーやカクテルも楽しめます。庭のテラスとピアノがある古いフランス風の建物で、ゆったりと食事ができます。

シーフードとベトナム料理を中心に、寿司や刺身も楽しめる大型ビュッフェ。蒸しガニや焼きエビ、チーズ焼き牡蠣からデザートまで一度に味わえます。

ベトナム南部・中部・北部の家庭料理を幅広く楽しめるレストラン。貝とトマト、パイナップルのスープは、やわらかな貝の食感と甘酸っぱい味わいのバランスが絶妙です。夜は伝統楽器の演奏が食事を盛り上げます。

ブンチャーやベトナムの家庭料理が楽しめる旧市街のレストラン。ハーブと野菜がたっぷり添えられたブンチャーはボリュームがあり、新鮮で味わいもしっかりしています。こぢんまりとして清潔な店内は風通しも良好です。

ハノイ名物のチャーカーを専門とするレストラン。ターメリックで味付けした魚を、ディルや青ねぎと一緒に卓上の鍋で焼き、米麺、ハーブ、ピーナッツ、エビの発酵ペーストと合わせていただきます。魚の香ばしさにハーブの風味とエビペーストのうまみが重なります。

ベトナムの家庭料理をみんなでシェアして楽しめるお店です。青マンゴーとシーフードのサラダは、酸味のあるマンゴーと魚介の相性がよく、バナナの花と鶏肉のサラダもメニューにあります。家庭的な雰囲気の店内で、ゆっくり食事を楽しめます。

ベトナム料理を現代風にアレンジしたレストランで、ベジタリアンやヴィーガン向けのメニューもあります。バインセオや新鮮な生春巻き、鶏串焼きが人気。ピーナッツソースを添えた揚げ豆腐もおすすめです。居心地のよい落ち着いた店内で食事を楽しめます。

家族経営の小さなベトナム料理店で、ブンチャーとベジタリアン料理を楽しめます。焼き肉とパリッとしたネムランが特に人気。ヴィーガン向けでは、野菜のネムランとパパイヤサラダが目を引きます。

ベトナム料理にヨーロッパのエッセンスを加えたホテル内レストランです。ブンチャーや豚肉とハーブの揚げ春巻きは、親しみやすいベトナムの味わいを楽しめ、ワインにもよく合います。9階の窓際では、街の灯りを眺めながら落ち着いて食事ができます。

ベトナム各地の伝統料理を新しい感覚で楽しめるレストラン。カニの揚げ春巻きは外はパリッと、中はシャキシャキ。ココナッツクリームのエビ料理やポークリブも人気です。熱帯庭園とプールのあるフランス風ヴィラで食事を楽しめます。

蓮の食材を現代風にアレンジしたベトナム料理店。蓮の葉で包んだ玄米や牛カルビのグリルは香ばしく、レンコンのサラダはさっぱりとした味わいです。肉料理もベジタリアン向けメニューもあり、好みに合わせて選べます。

クアンナムとダナンの中部ベトナム料理を味わえるレストランです。エビと肉入りの麺料理ミークアンは、香ばしくあっさりした味わいです。

モン族・タイー族・ムオン族・タイ族の伝統を受け継ぐ、ベトナム北西部の山岳料理レストラン。五色のもち米やタロイモ入り豚肉料理など、珍しいメニューが目を引きます。タロイモ入り豚肉料理は味付けが濃厚。伝統的な装飾が施された広々とした店内で、グループでの食事にも向いています。

ハノイ風ブンチャーの店。炭火焼きの豚肉やつくねを米麺と生ハーブに添え、燻製の香りがする塩味のつけ汁につけていただきます。

甘いワッフルと食事系のブランチメニューを楽しめる、アメリカンスタイルのカフェ＆レストランです。焼きたてのワッフルが好評で、チキン＆ワッフルやエッグベネディクトも定番。バルコニー席では西湖を眺めながら食事ができます。

ベトナムの家庭料理とベジタリアンメニューを楽しめるビストロ兼カフェ。薄くてパリッとしたバインセオは、新鮮な野菜とライスペーパーで包んでいただきます。ベトナムコーヒーやクラフトビールと一緒にどうぞ。

ベトナム3地域の料理を幅広く楽しめるレストラン。燻製チキンはほのかなスモーク香があり、鳩のチャーハンは独特の香りが印象的です。

ソイ・イェンは、ベトナム風もち米ごはん「ソイ」をさまざまな具と一緒に楽しめる店です。緑豆と揚げエシャロットをのせた「ソイセオ」は、肉や卵を加えると食べ応えがあり、風味も豊か。朝食にも遅めの食事にもおすすめです。