Phu Quoc – Cuisine : 20 adresses choisies

Restaurant de cuisine vietnamienne et de fruits de mer installé au bord de la plage. Les nouilles sautées au crabe et le homard gratiné au fromage figurent parmi les plats phares ; on y trouve aussi des fruits de mer frais et des cocktails. Les places spacieuses avec vue sur la mer sont idéales pour profiter de la brise et du coucher de soleil en mangeant.

Restaurant de fruits de mer doté d’une terrasse avec vue sur l’embouchure du fleuve. Les crevettes et le homard frits, ainsi que les coquilles Saint-Jacques grillées, mettent en valeur la fraîcheur des produits de la mer.

Restaurant de fruits de mer au bord de la plage, où l’on peut manger face à la mer, juste à côté du sable. La carte propose notamment un assortiment de homard et de crabe bleu accompagné de riz sauté. Un visiteur a trouvé les fruits de mer frais et savoureux. À l’intérieur, une salle vitrée climatisée est également disponible.

Restaurant et beach club en bord de mer, spécialisé dans les cuisines turque et méditerranéenne. Les mezzés et le lahmacun sont bien relevés, tandis que le kebab d’agneau offre de belles notes grillées. On peut y manger à l’intérieur ou en terrasse en admirant la mer.

Un restaurant de fruits de mer où l’on choisit ses produits dans les viviers avant de les faire cuire à la vapeur ou griller. La chair de crabe est ferme et douce, et les plats sont généralement peu relevés. On y passe un agréable repas au son d’une musique douce, avec vue sur les spectacles au bord de la rivière et les feux d’artifice.

Ce restaurant sert des fruits de mer et des spécialités vietnamiennes. L’espace de restauration couvert propose des plats de différentes régions du Vietnam. Le porc grillé est tendre et juteux, et sa sauce l’accompagne très bien. De la musique est diffusée en terrasse.

Restaurant en bord de mer avec vue sur l’océan, où les fruits de mer locaux sont préparés à l’européenne et à l’asiatique. Le riz sauté aux fruits de mer et le calamar grillé au sel pimenté sont très appréciés. Une bonne adresse pour manger face à la mer et admirer le coucher du soleil.

Ce restaurant en bord de mer, à l’ambiance de brasserie allemande, sert sa propre bière artisanale et des spécialités bavaroises. Le buffet de fruits de mer grillés est frais, et les saucisses bavaroises sont juteuses. Le soir, spectacles et feux d’artifice animent les lieux.

Restaurant vietnamien proposant de la bia hơi de Hanoï et des fruits de mer grillés au charbon. Le porc grillé à la peau croustillante et à la chair moelleuse, ainsi que le phở bò au bouillon riche, comptent parmi les plats appréciés.

Restaurant de fruits de mer en bord de mer, avec des places à l’intérieur climatisées. Le homard frais et les couteaux au beurre à l’ail sont très appréciés ; leurs notes riches et salées s’accordent bien. Une bonne adresse pour dîner face à la mer au coucher du soleil.

Restaurant spécialisé dans le bún chả, avec du porc grillé entre des tiges de bambou. Des menus associent bún chả, nems frits et brochettes de porc, à accompagner d’herbes fraîches et de condiments selon vos goûts.

Un restaurant de fruits de mer avec des tables en plein air face à la mer et un éclairage chaleureux. Parmi les spécialités : le homard grillé à l’ail et le hot pot de crabe de Ganzhou. On y trouve aussi des huîtres gratinées au fromage. L’endroit se prête bien à un repas face à la mer au coucher du soleil.

Restaurant vietnamien réputé pour son phở bò. Le bouillon clair et léger est servi avec du bœuf bien assaisonné. Le riz sauté et les nems croustillants se prêtent aussi très bien à une commande en accompagnement.

Restaurant et café d’hôtel proposant une cuisine italienne aux accents vietnamiens. Le buffet du petit-déjeuner comprend des plats vietnamiens et occidentaux, des viennoiseries, des fruits et du café. Les places ouvertes avec vue sur la mer sont idéales pour prendre le petit-déjeuner.

Restaurant de fruits de mer et de coquillages. Les coquillages et les crabes sont pesés avant cuisson. Le homard au beurre à l’ail et le riz sauté à l’ail figurent parmi les spécialités, ce dernier étant particulièrement parfumé. La vaste terrasse en plein air est idéale pour un généreux repas de fruits de mer.

Ce restaurant flottant familial prépare à la demande les produits de la mer apportés par les pêcheurs locaux ainsi que les poissons qu’il élève. Le riz sauté à la chair de crabe est savoureux et parfumé ; le poisson et les crevettes grillés offrent une belle fraîcheur iodée. Installez-vous face à la mer et aux montagnes, ou détendez-vous dans un hamac pour admirer le coucher du soleil.

Restaurant de cuisine vietnamienne et d’Asie du Sud-Est revisitée avec une touche moderne, proposant une belle carte des vins. Les œufs bénédicte sont parfaits au petit-déjeuner ; la pizza aux champignons et la salade de crevettes sont appréciées pour leur goût et leur présentation soignée. Le bois, le bambou et les fresques murales créent une ambiance paisible.

Ce restaurant propose une cuisine vietnamienne axée sur les fruits de mer. Les calmars grillés ont un agréable goût fumé, tandis que les crevettes vapeur sont délicates. La carte des produits de la mer varie selon la pêche du jour.

Un restaurant simple qui sert du bún quậy, une soupe de nouilles de riz aux fruits de mer typique de Phú Quốc. Son bouillon clair et savoureux accompagne des fruits de mer frais et des nouilles fermes.

Un restaurant qui sert du pho au bœuf et des spécialités vietnamiennes. Le bouillon parfumé et les boulettes de bœuf faites maison rendent le pho particulièrement savoureux. La salle est calme et spacieuse, idéale pour prendre un repas tranquillement.