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胡志明市 8 間越南美食好去處
從碎米飯、河粉、烤肉米線到南部家常菜，這份指南帶你在胡志明市品嚐越南風味。精選餐廳提供配烤豬排的碎米飯、湯頭清爽的牛肉河粉，以及炭烤豬肉烤肉米線。也收錄了適合慢慢享用越南各地經典料理與家常風味的好去處。
1. Cơm Tấm Mộc Estella Place（木香碎米飯）
美食 · 草田（第2郡）
這家店專做碎米飯，搭配軟嫩飄香的烤豬排、濕潤的米飯和魚露醬汁。也有鋪上中式香腸的碎米飯，價格約₫100,000–200,000。
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2. Đỗ Phủ咖啡館（西貢特工博物館）
咖啡廳 · 第3郡·富潤郡
這是一家歷史悠久的咖啡館，可以品嚐配豬肉的碎米飯和香氣濃郁的越南黑咖啡。店內還可參觀地下碉堡和歷史文物展覽，價格約₫60,000–100,000。
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3. Sen Đại Việt Restaurant - Seafood - Phở
美食 · 第1郡（濱城·同起·裴援）
供應越南菜和海鮮，牛肉河粉以清爽的湯頭為特色。菜單上還有蒜香蝦和炸魚，價格約₫100,000–700,000。
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4. Quán Ngon - 河內烤肉米線
美食 · 第1郡（濱城·同起·裴援）
主打河內風味烤肉米線，也供應越南北部料理。將炭烤豬肉、米線和新鮮香草沾上酸甜醬汁享用；特選套餐還搭配酥脆春捲。
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5. Ruth's House（Taste of Vietnam）
美食 · 第1郡（濱城·同起·裴援）
可以品嚐蒜香濃郁的醇厚湯頭搭配軟嫩牛肉的牛肉河粉，以及越南煎餅和炸春捲。店裡也供應越南家常菜，價格約₫100,000–200,000。
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6. Di Mai 越南餐廳
美食 · 胡志明市其他地區
以現代手法呈現越南各地的經典料理，菜單可選廣南麵、蚬肉飯和薑味雞肉等。在舒適的室內享用各地風味，價格約₫200,000–500,000。
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7. Hoang Tam - Vinhomes Central Park
美食 · 胡志明市其他地區
這家餐廳供應越南南部和湄公河三角洲料理，主打越南煎餅、越南魚糕湯麵和紅燒豬肉。空間融合傳統建築與現代元素，價格約₫100,000–600,000。
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8. Chicago Cơm Ngon Hà Nội
美食 · 第1郡（濱城·同起·裴援）
供應越南北部家常菜，包括香氣十足的炒冬粉和越式搖搖牛肉。設有戶外座位，價格約₫100,000–200,000。
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