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胡志明市第一区 8 家鸡尾酒吧、地下酒吧与现场音乐酒吧
这份指南适合想在鸡尾酒与音乐相伴中度过胡志明市第一区夜晚的你。我们精选了各具特色的去处，从融入越南食材的创意鸡尾酒，到主打朗姆酒的地下酒吧，再到藏在小巷里的地下酒吧。这里也有可以欣赏爵士乐、现场乐队和 DJ 音乐的场所。
1. Tamarind Hidden Cocktail Bar（Me Bar）
这家地下酒吧位于一栋老建筑的二楼，供应融入越南食材的创意鸡尾酒，也能喝到内格罗尼、阿美利卡诺等经典款。暖色灯光与窗外的罗望子树营造出舒适氛围。价格约为 ₫200,000–300,000。
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2. DOT Bar - Drinkery & Kitchen
鸡尾酒善用当地食材，例如加入菠萝蜜和香兰叶的威士忌，以及用玉米笋浸泡的朗姆酒。这里也供应越南风味菜肴，常有现场乐队或 DJ 音乐相伴。价格约为 ₫200,000–700,000。
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3. Amber Lounge Ground Floor - LIVE MUSIC - 1st Floor Pool & Karaoke
这是一家酒吧兼休闲酒廊，可以伴着葡萄酒或鸡尾酒欣赏现场乐队演出和 DJ 音乐。昏暗灯光带来温馨感，不过音乐声较大，交谈可能不太方便。价格约为 ₫500,000–1,000,000。
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4. Vesou Saigon
这家地下鸡尾酒吧专注于朗姆酒，既有 Ti’ Punch 等经典款，也有使用越南食材调制的鸡尾酒。灯光幽暗，空间舒适，适合坐下来聊天。价格约为 ₫200,000–500,000。
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5. Memento Saigon（西贡回忆）
这家地下酒吧藏在一栋老公寓的四楼，入口位于书架后方。可以品尝越南风味创意鸡尾酒，也有 Old Fashioned 等经典款。复古室内装潢搭配城市景致，音乐音量适中，不会妨碍交谈。价格约为 ₫1–100,000。
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6. Lost & Found（失物招领）
这家地下酒吧藏在小巷中，供应别具一格的招牌鸡尾酒、酒感醇厚的 Old Fashioned，以及香气馥郁、口感顺滑的 Boom Boom。坐在户外座位，可以感受静谧的巷弄氛围。价格约为 ₫200,000–300,000。
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7. House Of Merlin - Cocktail Bar & Eatery
这家鸡尾酒吧兼餐厅以醒目的蒸汽朋克装饰为特色，可以一边吃披萨，一边品尝加入糯米或芒果糖浆的鸡尾酒。部分夜晚还会有现场爵士乐或原声演出。价格约为 ₫200,000–600,000。
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8. Bebop 亚洲融合餐厅与现场演出
这家爵士酒吧供应亚洲融合料理、葡萄酒和精心调制的鸡尾酒，并有现场爵士乐相伴。现场爵士演出安排在周六，菜单还有越南炖牛肉意面和鸭胸肉。价格约为 ₫900,000–1,000,000。
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