คู่มือท่องเที่ยว › โฮจิมินห์
8 คาเฟ่กาแฟสเปเชียลตี้และบรันช์ในโฮจิมินห์ซิตี้
คู่มือสำหรับนักเดินทางที่อยากตามหารสชาติกาแฟสเปเชียลตี้ หรือใช้เวลาสบาย ๆ กับมื้อบรันช์ ที่นี่มีตั้งแต่โรงคั่วที่คั่วเมล็ดกาแฟเอง ไปจนถึงคาเฟ่เล็ก ๆ ที่ชงกาแฟดริปให้เลือกตามสไตล์ เรายังคัดร้านที่มีเมนูอย่างขนมปังซาวโดว์โทสต์และเอ้กเบเนดิกต์มาด้วย รวมถึงคาเฟ่ในอพาร์ตเมนต์เก่าและคาเฟ่ในสวน
1. Memento Saigon
คาเฟ่และบาร์ค็อกเทลที่ซ่อนทางเข้าไว้หลังชั้นหนังสือบนชั้น 4 ของอพาร์ตเมนต์เก่า ช่วงกลางวันแวะดื่มกาแฟหรือชาผลไม้ได้ และที่นั่งริมหน้าต่างมองเห็นวิวเมือง
ดูรายละเอียด →
2. Every Half Coffee Roasters - Võ Thị Sáu
คาเฟ่กาแฟสเปเชียลตี้ที่คั่วเมล็ดเอง เสิร์ฟกาแฟรสเปรี้ยวสดชัดและโคลด์บรูว์ มีทั้งที่นั่งในสวนท่ามกลางต้นไม้และที่นั่งในห้องปรับอากาศ
ดูรายละเอียด →
3. Every Half Coffee Roasters - Tu Xuong
โรงคั่วกาแฟสเปเชียลตี้ที่ขึ้นชื่อเรื่องกาแฟรสนุ่มและสะอาดตา จะนั่งจิบกาแฟคู่กับเค้กหรือครัวซองต์ในสวนที่มีต้นไม้ หรือในร้านที่กว้างขวางก็ได้
ดูรายละเอียด →
4. Sipply Coffee Roastery
ร้านคั่วเมล็ดอาราบิก้าจากเวียดนามเอง โดดเด่นด้วยกาแฟดริปรสสะอาดและสมดุล ยังมีเอสเพรสโซมะพร้าวและเค้กกล้วยหอม ในร้านขนาดกะทัดรัดมีทั้งที่นั่งหน้าเคาน์เตอร์และโต๊ะ
ดูรายละเอียด →
5. Hot Beans Coffee & Cuisine
คาเฟ่สามชั้นที่แวะมาดื่มกาแฟสเปเชียลตี้และกินบรันช์ได้ในที่เดียว มีทั้งไวต์คอฟฟี่กลิ่นกาแฟเข้มข้นและกาแฟใส่เกลือ รวมถึงโทสต์กล้วยและคร็อกมงซิเออร์ เลือกได้ครบทั้งเครื่องดื่มและอาหาร
ดูรายละเอียด →
6. 96B cafe & roastery
คาเฟ่สเปเชียลตี้ที่มีทั้งสอนเรื่องกาแฟและคั่วกาแฟให้ชิมกาแฟดริปกับเอสเพรสโซจากเมล็ดลิเบอริกา บรรยากาศสงบและทันสมัย อีกทั้งยังมีคลาสสอนกาแฟด้วย
ดูรายละเอียด →
7. Tartine Saigon - Lumiere An Phu, Q2
คาเฟ่ที่เน้นขนมปังซาวโดว์ พร้อมเมนูบรันช์และเบเกอรี่ มีโทสต์อะโวคาโดแซลมอนและโทสต์ชีสเพสโต บรรยากาศสงบเหมาะกับมื้อเช้าหรือนั่งทำงานกับแล็ปท็อป
ดูรายละเอียด →
8. WKND
คาเฟ่ที่เสิร์ฟบรันช์สไตล์ออสเตรเลียได้ตลอดวัน เมนูเด่นคือเอ้กเบเนดิกต์โปะไข่ลวกและเบคอน กับเบรกฟาสต์เบอร์เกอร์ขนมปังบริยอช มีที่นั่งทั้งในร้านและกลางแจ้งบริเวณสวน
ดูรายละเอียด →