Лучшие рестораны, кафе и бары: Хошимин

Двухэтажный ресторан с блюдами вьетнамской кухни, а также вегетарианскими и веганскими позициями. Ча зё и бань сео здесь подают хрустящими; в меню также есть жареный фо и суп фо. Среди зелени и декора в стиле Юго-Восточной Азии приятно пообедать или поужинать под спокойную музыку.

В ресторане подают и домашние вьетнамские блюда, и уличную еду. Баньсео здесь нежный и лёгкий, а салат из зелёного манго — хрустящий и приятно кисловатый. Поесть можно в интерьере с жёлтыми стенами и красными элементами декора.

Вьетнамский ресторан, где блюда можно заворачивать в роллы самостоятельно; в меню также есть домашние блюда центрального и южного Вьетнама. Bánh xèo получается хрустящим и ароматным, а bún chả хорошо пропитан маринадом.

Кафе, где весь день подают австралийский бранч. Фирменное блюдо — яйца бенедикт с яйцами пашот и беконом; бургер на завтрак с булочкой бриошь тоже хорошо насыщает. Есть места в помещении и на открытом воздухе у сада.

Кофейня со спешелти-кофе собственной обжарки и садовыми столиками среди зелени. Здесь подают колд-брю и выпечку; у кофе хорошо выраженная кислотность и свежее послевкусие. Приятное место, чтобы ненадолго передохнуть в светлой, продуваемой обстановке.

Кафе спешелти-кофе, где обжаривают вьетнамскую арабику. Фильтр-кофе получается чистым и сбалансированным; кокосовый эспрессо и банановый кекс тоже отлично подходят к кофе. Небольшой уютный зал с местами у стойки и столиками.

Тапрум, где можно попробовать крафтовое пиво и поесть. У Jasmine IPA тонкий цветочный аромат, а пшеничное пиво с маракуйей отличается свежим фруктовым вкусом. В глубине есть тихие места с кондиционером.

Коктейльный бар с вьетнамскими блюдами. Здесь особенно интересны коктейли с местными ингредиентами: например, виски с джекфрутом и панданом или ром, настоянный на молодой кукурузе. Хорошее место, чтобы выпить коктейль под живую музыку.

Коктейль-бар и ресторан с заметным декором в стиле стимпанк. Коктейли с клейким рисом или сиропом из манго получаются кисловатыми либо сладкими и ароматными; они отлично сочетаются с пиццей.

Бар и ресторан на просторной крыше с открытым видом. Здесь можно выпить коктейль или пиво, любуясь городом в районе Landmark 81 и реки Сайгон. Особенно хорошо приходить вечером — на закате или ради ночных огней.

Бар и ресторан на крыше отеля, где подают блюда с местными мотивами и коктейли. Отсюда открывается вид на рынок Бен-Тхань и центр города.

Бар и ресторан на верхнем этаже отеля. Среди фирменных блюд — смэш-бургеры из австралийской говядины травяного откорма и коктейли с тропическими фруктами; с наступлением заката играет музыка диджея.