Путеводители › Хошимин
8 мест с вьетнамской кухней в Хошимине
От ком там и фо до бун ча и домашней кухни юга — этот путеводитель для тех, кто хочет познакомиться с вьетнамской едой в Хошимине. В подборке есть рестораны с ком там со свиной отбивной на гриле, фо бо с легким бульоном и бун ча с мясом, приготовленным на углях. Также здесь найдутся места, где можно не спеша попробовать знакомые блюда разных регионов и домашнюю кухню.
1. Cơm Tấm Mộc Estella Place
Специализируется на ком там: мягкая ароматная свиная отбивная на гриле подается с рассыпчатым рисом и соусом ныок мам. Есть и ком там с китайской колбаской; цены — ₫100,000–200,000.
Подробнее →
2. Cà Phê Đỗ Phủ - Bảo Tàng Biệt Động Sài Gòn
Историческое кафе, где подают ком там со свининой и вьетнамский черный кофе с насыщенным ароматом. Можно осмотреть подземный бункер и выставленные исторические предметы; цены — ₫60,000–100,000.
Подробнее →
3. Sen Đại Việt Restaurant - Seafood - Phở
Здесь подают вьетнамские блюда и морепродукты; фо бо представлен как суп с легким бульоном. В меню также есть креветки с чесноком и жареная рыба; цены — ₫100,000–700,000.
Подробнее →
4. Quán Ngon - Bún Chả Hà Nội
Ресторан северной вьетнамской кухни, специализирующийся на ханойском бун ча. Свинину, обжаренную на углях, и рисовую лапшу едят со свежей зеленью, макая в кисло-сладкий соус; к специальному сету подают хрустящие спринг-роллы.
Подробнее →
5. Ruth's House (Taste of Vietnam)
Можно попробовать фо бо с насыщенным чесночным бульоном и нежным мясом, баньсео и жареные спринг-роллы. Также подают домашние вьетнамские блюда; цены — ₫100,000–200,000.
Подробнее →
6. Di Mai Vietnamese Restaurant
Знакомые блюда из разных уголков Вьетнама здесь подают в современной интерпретации. В меню есть ми куанг, ком хен и курица с имбирем. В уютном интерьере приятно знакомиться с кухнями разных регионов; цены — ₫200,000–500,000.
Подробнее →
7. Hoang Tam - Vinhomes Central Park
Ресторан южновьетнамской кухни и блюд дельты Меконга; среди рекомендованных блюд — баньсео, банькань и тушеная свинина. В пространстве сочетаются традиционная архитектура и современные детали; цены — ₫100,000–600,000.
Подробнее →
8. Chicago Cơm Ngon Hà Nội
Здесь готовят домашние блюда северного Вьетнама; в меню есть сытная жареная стеклянная лапша и бо лук лак — обжаренная говядина. Есть места на открытом воздухе; цены — ₫100,000–200,000.
Подробнее →