Путеводители › Далат
6 мест с местной кухней в Далате
Этот путеводитель для тех, кто хочет попробовать в Далате местное хот-пот, блюда на углях и домашнюю вьетнамскую кухню. Мы выбрали места, где можно отведать хот-пот с курицей и овощами или курицу с угольного гриля с рисом, приготовленным в бамбуке, любуясь сосновыми лесами и холмами. Специализированных кафе с bánh mì xíu mại в списке нет; вместо них включено кафе с вьетнамскими завтраками.
1. Cơm Nhà Thông
Здесь подают домашние блюда в далатском стиле. Среди фирменных — кисловатый суп из осетра, тушёная курица с листьями é, жареная курица и рис в бамбуке. Наслаждайтесь деликатным вкусом местных продуктов с видом на сосновый лес и долину; цены — ₫70,000–100,000.
Подробнее →
2. Tiệm Lẩu Thông Giông
Ресторан вьетнамского хот-пота среди сосен предлагает на выбор говядину, курицу или морепродукты. К блюду подают овощи, грибы, кукурузу и тофу, а насыщенный кисловатый бульон особенно хорош с видом на лесистые холмы.
Подробнее →
3. Tiệm nướng Khói Thông
Здесь можно попробовать вьетнамские блюда на углях под открытым небом. Фирменные позиции — курица с хрустящей корочкой и ароматный, упругий рис, приготовленный в бамбуке. Просторная открытая терраса с видом на сосновый лес подходит для компаний; цены — ₫100,000–300,000.
Подробнее →
4. Tiệm Gà Lưng Chừng Đồi
Ресторан специализируется на курице с угольного гриля и cơm lam. Маринованная курица получается нежной и чуть сладковатой, а рис в бамбуке — клейким и ароматным. Можно поесть на открытой или частично открытой террасе, любуясь сосновыми холмами и долиной.
Подробнее →
5. Quán Nướng Chill in Dalat
Барбекю-ресторан, где мясо и морепродукты жарят на углях. Мясо пропитывается ароматом углей, а каждый соус-приправа добавляет блюду свой вкус. По вечерам на открытой площадке с видом на сосновые холмы проходят акустические выступления.
Подробнее →
6. Là Duyên Coffee - Food & More (Bò Né, Xíu Mại, Cà Phê)
Небольшое кафе с вьетнамскими завтраками и кофе. Гостям особенно нравятся bò né, крепкий кофе со сгущённым молоком и домашний йогурт. В списке нет информации о bánh mì xíu mại, но это подходящее место для вьетнамского завтрака; цены — ₫1–100,000.
Подробнее →