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호치민 스페셜티 커피와 브런치 카페 8곳
스페셜티 커피를 찾아다니거나 여유로운 브런치를 즐기고 싶은 여행자를 위한 안내입니다. 원두를 직접 볶는 로스터리부터 핸드드립을 내는 아담한 카페까지 커피 스타일이 다양합니다. 사워도우 토스트와 에그 베네딕트 같은 식사 메뉴를 갖춘 곳도 함께 골랐습니다. 오래된 아파트 안에 자리한 카페와 정원 카페도 포함되어 있습니다.
1. 메멘토 사이공
오래된 아파트 4층 책장 뒤에 입구가 숨은 카페 겸 칵테일 바입니다. 낮에는 커피와 과일차를 마실 수 있고, 창가 자리에서는 도시 풍경을 바라볼 수 있습니다.
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2. 에브리 하프 커피 로스터스
원두를 직접 볶는 스페셜티 커피 카페로, 산미가 또렷한 커피와 콜드브루를 즐길 수 있습니다. 초록 식물에 둘러싸인 정원 자리와 에어컨이 나오는 실내 좌석이 있습니다.
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3. 에브리하프 커피 로스터스 뚜엉점
부드럽고 깔끔한 커피를 내는 스페셜티 로스터리입니다. 나무가 있는 정원과 널찍한 실내에서 커피에 케이크나 크루아상을 곁들일 수 있습니다.
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4. 시플리 커피 로스터리
베트남산 아라비카를 직접 볶으며, 깔끔하고 균형 잡힌 핸드드립이 특징입니다. 코코넛 에스프레소와 바나나 케이크도 있으며, 아담한 실내에 바 좌석과 테이블이 놓여 있습니다.
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5. 핫빈스 커피 앤 퀴진
스페셜티 커피와 브런치를 함께 즐기는 3층 카페입니다. 진한 커피 향의 화이트 커피와 솔티드 커피, 바나나 토스트와 크로크무슈가 있어 음료와 식사를 한곳에서 고르기 좋습니다.
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6. 96B 카페 앤 로스터리
커피 교육과 로스팅을 함께 하는 스페셜티 카페로, 리베리카 원두의 핸드드립과 에스프레소를 맛볼 수 있습니다. 커피 수업도 열리는 차분하고 현대적인 공간입니다.
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7. 타르틴 사이공
사워도우 빵을 중심으로 브런치와 베이커리 메뉴를 내는 카페입니다. 아보카도 연어 토스트와 페스토 치즈 토스트가 있으며, 차분한 분위기에서 아침 식사나 노트북 작업을 하기 좋습니다.
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