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ホイアンのおすすめレストラン＆カフェ5選：カオラウ・バインミーとコーヒー
ホイアン旧市街でローカルフードを味わい、カフェでひと休みしたい旅行者に向けたガイドです。カオラウやバインミーなどホイアンならではの料理を楽しめる店と、コーヒーメニューが評判のカフェを選びました。もちもちの麺料理から香ばしいバゲット、ココナッツコーヒーやエッグコーヒーまで、好みに合わせて巡れます。
1. クアン・カオラウ・バーレー
グルメ · ホイアン旧市街・アンバン
もちもちのカオラウ麺に、焼き豚、地元の野菜、カリッとしたトッピングをのせて提供する路地裏の食堂です。小さな中庭には濃い色の木のテーブルとランタンがあり、ホイアンの料理と雰囲気を一緒に楽しめます。
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2. Phi Banh Mi（フィー・バインミー）
グルメ · ホイアン旧市街・アンバン
五香粉風味の豚肉、パテ、ベトナム風ソーセージに、きゅうりと酢漬けキャベツを合わせたバインミーが看板メニュー。自家製チリソースはほどよい辛さで、焼き豆腐やチーズを挟んだものも選べます。
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3. マダム・カイン（バインミー・クイーン）
グルメ · ホイアン旧市街・アンバン
具だくさんの豚肉やさまざまな具材を挟んだ、温かくて香ばしいバインミーを味わえます。自家製チリソースが辛みを添え、価格は₫25,000–40,000です。
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4. Miss Hoi An Café（ミス・ホイアン・カフェ）
カフェ · ホイアン旧市街・アンバン
田んぼや菜園を見渡す複数階のカフェ。コクのある甘いココナッツコーヒーと、なめらかで濃厚なエッグコーヒーがあります。水辺のテラス席や上階の座敷で、コーヒーを飲みながらゆっくり過ごせます。
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5. The Espresso Station（エスプレッソ・ステーション）
カフェ · ホイアン旧市街・アンバン
路地の奥にある小さなロースタリーカフェでは、店内で焙煎した豆のコーヒーを楽しめます。塩コーヒーとエッグコーヒーが看板メニューで、塩味、甘み、苦みのバランスが絶妙。植物の置かれた小さな中庭にも席があります。
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