Kuliner, kafe & bar terbaik di Ho Chi Minh City

Restoran dua lantai yang menyajikan masakan Vietnam serta pilihan vegetarian dan vegan. Chả giò dan bánh xèo digoreng hingga renyah; menunya juga mencakup phở goreng dan phở kuah. Tanaman hijau dan dekorasi bergaya Asia Tenggara menciptakan suasana nyaman untuk bersantap sambil menikmati musik yang lembut.

Restoran ini menyajikan masakan rumahan Vietnam sekaligus makanan kaki lima. Bánh xèo-nya bercita rasa ringan, sementara salad mangga hijau terasa renyah dan asam segar. Anda bisa bersantap di interior dengan dinding kuning dan dekorasi merah.

Restoran Vietnam tempat Anda bisa meracik dan menggulung hidangan sendiri, dengan sajian rumahan dari Vietnam Tengah dan Selatan. Bánh xèo-nya renyah dan gurih, sementara bún chả-nya kaya bumbu.

Kafe yang menyajikan brunch bergaya Australia sepanjang hari. Egg Benedict dengan telur poached dan bacon menjadi menu andalan; burger sarapan dengan roti brioche juga cukup mengenyangkan. Tersedia tempat duduk di dalam ruangan dan area luar dekat taman.

Kafe specialty yang menyangrai bijinya sendiri, dengan tempat duduk taman yang dikelilingi tanaman hijau. Tersedia cold brew dan pastry; kopinya memiliki keasaman yang jelas dan meninggalkan cita rasa segar. Cocok untuk beristirahat sejenak di tempat yang terang dan berangin.

Kafe specialty yang menyangrai sendiri biji Arabika Vietnam. Kopi seduh manualnya bersih dan seimbang; espresso kelapa dan kue pisangnya juga cocok dinikmati. Ruangannya mungil, dengan tempat duduk di bar dan meja.

Taproom yang menyajikan bir craft dan makanan. Jasmine IPA memiliki aroma bunga yang lembut, sementara bir gandum markisa terasa segar dengan aroma buah. Di bagian belakang tersedia tempat duduk yang tenang dan ber-AC.

Bar koktail dengan hidangan bergaya Vietnam. Koktail yang memanfaatkan bahan lokal menjadi daya tarik, seperti wiski dengan nangka dan daun pandan, serta rum yang diinfus jagung muda. Cocok untuk menikmati koktail sambil mendengarkan musik live.

Bar koktail sekaligus restoran dengan dekorasi steampunk yang mencolok. Koktail berbahan beras ketan atau sirop mangga terasa asam segar atau manis harum, cocok dinikmati bersama pizza.

Bar sekaligus restoran di rooftop terbuka dengan pemandangan leluasa. Nikmati koktail dan bir sambil memandang panorama kota di sekitar Landmark 81 dan Sungai Saigon. Cocok untuk bersantai pada malam hari, terutama saat matahari terbenam atau ketika lampu kota mulai menyala.

Bar dan restoran rooftop di puncak hotel, menyajikan hidangan yang terinspirasi cita rasa lokal dan koktail, dengan pemandangan Pasar Ben Thanh serta pusat kota.

Bar sekaligus restoran yang berada di lantai teratas hotel. Menu andalannya meliputi smash burger dari daging sapi Australia yang diberi pakan rumput dan koktail buah tropis; musik DJ mulai mengalun menjelang matahari terbenam.