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6 adresses de bún quậy et de fruits de mer à Dương Đông, Phú Quốc
Un guide pour les voyageurs qui souhaitent goûter au bún quậy, la soupe de nouilles emblématique de Phú Quốc, et découvrir les restaurants de fruits de mer de Dương Đông. La sélection va des nouilles de riz aux fruits de mer dans un bouillon clair aux coquillages, au homard et aux grillades. Des petites adresses locales aux restaurants en bord de mer, chacun offre une ambiance et une gamme de prix différentes.
1. Bún quậy THIỆN MỸ
Une adresse simple pour savourer le bún quậy de Phú Quốc, avec son bouillon clair et riche, ses fruits de mer frais et ses nouilles fermes. La carte propose aussi des plats de calamars et de crevettes, du poisson frit et des jus frais ; prix compris entre ₫1–100,000.
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2. Ốc Nhi Sài Gòn
Dans ce restaurant de fruits de mer, les coquillages et les crabes sont pesés avant cuisson. Le homard au beurre à l’ail et le riz sauté à l’ail font partie des spécialités. On peut aussi déguster de gros homards, des squilles et des calamars sautés à la sauce de poisson dans un vaste espace en plein air ; prix compris entre ₫400,000–500,000.
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3. Hải sản Động Tôm Hùm - Lobster Cave seafood
Depuis la terrasse qui donne sur l’embouchure du fleuve, dégustez des fruits de mer comme des crevettes et du homard frits ou des coquilles Saint-Jacques grillées. La carte propose aussi du riz sauté aux fruits de mer et des squilles ; prix compris entre ₫258,500–646,300.
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4. Vinh Xanh Phu Quoc
Ce restaurant de fruits de mer au bord de l’eau, à Dương Đông, est réputé pour son homard au beurre à l’ail et ses couteaux. Il dispose de places à l’intérieur avec climatisation, et l’on peut dîner en admirant le coucher du soleil ; prix compris entre ₫500,000–600,000.
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5. Aloha Beach Bar
Restaurant et bar où savourer des fruits de mer frais et des cocktails face à la plage. La carte comprend des pâtes à la chair de crabe, et de la musique acoustique accompagne le coucher du soleil ; prix compris entre ₫100,000–200,000.
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6. Nhà hàng hải sản Thuận Kiều 2 - Fresh Seafood & Vietnamese Cuisine
Cette adresse sert des fruits de mer et des spécialités vietnamiennes, notamment des calamars grillés aux notes fumées et des crevettes vapeur délicates. La carte de la mer varie selon les prises du jour ; prix compris entre ₫800,000–1,000,000.
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