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Cafés sur les collines de pins de Đà Lạt et 5 adresses où sortir le soir
Ce guide s’adresse à celles et ceux qui veulent profiter des cafés et de la vie nocturne de Đà Lạt au milieu des forêts de pins et des collines. Au programme : un café-boulangerie perché, des bars à cocktails et à vin, ainsi que des pubs et bars avec musique live. Les vues sur la forêt, les lumières chaleureuses et la musique composent une ambiance singulière, de jour comme de nuit.
1. Thông Chill - Tiệm bánh & Cà phê Lưng Đồi
Un café-boulangerie sur une colline, avec vue sur la pinède et un jardin d’hortensias. On y déguste croissants, gâteaux mousse, matcha latte et café salé dans une maison en bois ou sur la terrasse ouverte.
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2. DEEM Cocktail Bar Đà Lạt
Un bar à cocktails chaleureux niché dans une ruelle, avec des plantes, des livres et une petite scène. Cocktails et mocktails préparés selon vos goûts accompagnent des concerts acoustiques en direct.
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3. Le Retour
Un petit bar à vin proposant des vins de Đà Lạt et de l’étranger, accompagnés de petites assiettes françaises et européennes. Lumière tamisée et jazz feutré se marient à une planche de chèvre, pain, miel et pommes.
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4. Beeppub
Un pub animé où des groupes de rock jouent en live tous les soirs. On y trouve des cocktails préparés avec des ingrédients locaux et des bières artisanales vietnamiennes ; comptez ₫100,000–200,000.
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5. Gemination Eatery & Bar Da Lat
Un bar qui sert des cocktails aux ingrédients locaux et aux notes herbacées, ainsi que des plats fusion. Le décor en bois et la lumière douce invitent à la conversation ; au comptoir, on peut observer la préparation des cocktails.
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