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Versteckte Lokale in Hanoi
und die besten Nächte
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A Bản - Mountain Dew
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✓ Unsere Redaktion hat bestätigt, dass geöffnet ist (2026-10-27)
Restaurant für die Bergküche im Nordwesten Vietnams, das die kulinarischen Traditionen der Hmong, Tay, Muong und Thai bewahrt. Auf der Karte stehen ungewöhnliche Gerichte wie fünffarbiger Klebreis und Schweinefleisch mit Taro; das Taro-Schweinefleisch ist kräftig gewürzt. Der großzügige Gastraum mit traditioneller Dekoration eignet sich gut für eine gemeinsame Mahlzeit in größerer Runde.
Tipps der Redaktion
- Essen und Geschmack: Die gebratene Ente ist zart; gebratener Klebreis-Mais mit gehacktem Schweinefleisch wird besonders gelobt. Gerichte mit ausgeprägtem Kräuteraroma sind Geschmackssache.
- Service: Das Personal erklärt unbekanntere Gerichte auf Englisch und hilft bei der Bestellung.
- Hinweis: Bei manchen Fleischgerichten wurde bemängelt, dass sie zäh und kräftig gewürzt sind.
Infos
| Adresse | 76 Trần Phú, Điện Biên, Ba Đình, Hà Nội, Vietnam |
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| Öffnungszeiten | Täglich 10:00–14:00, 17:00–23:00 |
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| Preisniveau | ₫300,000–900,000 |
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| Google | ★ 4.7 (1,600) |
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Quellen